Productos peruanos
Nuestra sección de librería está repleta de Recetarios de Cocina Peruana. Libros de Cocina y de Gastronomia del Perú que serán útiles tanto para los apasionados de la cocina como para Chefs profesionales. Algunos están traducidos al inglés o al francés para que la Cocina peruana esté disponible para todos. Todos nuestros libros son obras llenas ...
Nuestra sección de librería está repleta de Recetarios de Cocina Peruana. Libros de Cocina y de Gastronomia del Perú que serán útiles tanto para los apasionados de la cocina como para Chefs profesionales. Algunos están traducidos al inglés o al francés para que la Cocina peruana esté disponible para todos. Todos nuestros libros son obras llenas de recetas auténticas de la, hoy mundialmente reconocida Cocina peruana.
Recetarios de Cocina peruana ¡Elige entre 40 productos!
-
Perú The Cookbook - Gastón Acurio Ed. Phaidon (Edición en inglés) Perú The Cookbook - Gastón Acurio Ed. Phaidon (Edición en inglés)
Perú The Cook Book - Gastón Acurio Ed. Phaidon Perú The Cook Book - Gastón Acurio...
47,35 €¡Producto Disponible! -
Saveurs de Lima - Gastón Acurio Ed. Hachette Cuisine Saveurs de Lima - Gastón Acurio Ed. Hachette Cuisine
Saveurs du Pérou, le nouveau livre de Cuisine du Chef péruvien Gastón Acurio est une invitation à un voyage culinaire parmi la richesse des Saveurs de la Cuisine du Pérou. Un voyage gastronomique en français de 600 recettes pour découvrir facilement les épices et les couleurs de la Cuisine populaire péruvienne. Les techniques et conseils sont expliqués... Saveurs du Pérou, le nouveau livre de...
33,18 €¡Producto Disponible! -
Pérou - Le Livre de Cuisine Gastón Acurio Ed. Phaidon Pérou - Le Livre de Cuisine Gastón Acurio Ed. Phaidon
Pérou - Le Livre de Cuisine Gastón Acurio Ed. Phaidon Pérou - Le Livre de Cuisine Gastón...
47,35 €¡Producto Disponible! -
Les recettes culte - Ceviche - Cuisine péruvienne - Martín Morales... Les recettes culte - Ceviche - Cuisine péruvienne - Martín Morales...
En esta obra en francés, el Chef Maríin Morales nos invita a descubrir los sabores peruanos revelándonos los secretos de la cocina del Perú. Nos entrega las recetas tradicionales heredadas de su familia así como sus más bellas creaciones. De las barbacoas inspiradas del street food a las ensaladas más refinadas de quinua, Ceviche nos hace descubrir el... En esta obra en francés, el Chef...
10,33 €¡Producto Disponible! -
The Food & Cooking of Peru - Flor Arcaya de Deliot Ed. SBS The Food & Cooking of Peru - Flor Arcaya de Deliot Ed. SBS
Explore Peru's rich and vibrant cuisine, a delicious and ancient culinary tradition. Discover its fascinating origins influenced by the Inca culture, Spanish conquistadors, and immigrants from Africa, Italy, France and China. Delve into over 65 authentic recipes from coastal areas, the Andean mountains & the rainforest. With 400 stunning photographs, each... Explore Peru's rich and vibrant...
36,97 €¡Producto Disponible! -
Easy Pérou - Lourdes Pluvinage Ed. Mango Easy Pérou - Lourdes Pluvinage Ed. Mango
Easy Pérou - Lourdes Pluvinage Ed. Mango Easy Pérou - Lourdes Pluvinage Ed. Mango
15,64 €¡Producto Disponible! -
The Arts of Peru The Cuisine - Annik Franco Barreau Ed. Peruguia The Arts of Peru The Cuisine - Annik Franco Barreau Ed. Peruguia
Arts du Pérou La Cuisine Livre de recettes de Cuisine péruvienne - Annik Franco Barreau Ed. Peruguia / Perú Arts du Pérou La Cuisine Livre de...
15,64 €¡Producto Disponible! -
Artes del Perú La Cocina - Annik Franco Barreau Ed. Peruguia Artes del Perú La Cocina - Annik Franco Barreau Ed. Peruguia
Arts du Pérou La Cuisine Livre de recettes de Cuisine péruvienne - Annik Franco Barreau Ed. Peruguia / Perú Arts du Pérou La Cuisine Livre de...
15,64 €¡Temporalmente AGOTADO! -
La Magia del Pisco - Lucero Villagarcía Ed. USMP La Magia del Pisco - Lucero Villagarcía Ed. USMP
La reconocida sommelier y catadora peruana Lucero Villagarcía revindica el valor de las uvas pisqueras peruanas en su más reciente investigación denominada “La Magia del Pisco”, obra promovida por la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres (USMP) La reconocida sommelier y catadora...
53,08 €¡Producto Disponible! -
Cebiche Power - Gastón Acurio Ed. Planeta Cebiche Power - Gastón Acurio Ed. Planeta
El emblemático Chef peruano Gastón Acurio nos presenta Ceviche Power, verdadera enciclopedia del Ceviche, uno de los platos bandera del Perú. Recogidas en toda la costa pacífica peruana de Tumbes a Tacna, este libro reúne 40 recetas de los chefs peruanos más exclusivos como Javier Wong, Alfredo Aramburú y Pedro Miguel Schiaffino. El fascinante mundo del... El emblemático Chef peruano Gastón...
30,33 €¡Temporalmente AGOTADO!
