Recetarios de Cocina peruana  ¡Elige entre 40 productos!

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  Peruvian Potato - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP Peruvian Potato - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP

  The Great Ceviche Book - Douglas Rodriguez Ed. TSP / Cebiche / Perú The Great Ceviche Book - Douglas...

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  Las Mejores Recetas de Papa del Mundo - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP Las Mejores Recetas de Papa del Mundo - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP

  Las Mejores Recetas de Papa del Mundo - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP Las Mejores Recetas de Papa del Mundo...

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  Tesoros de la Cocina Peruana y lo mejor de la Cocina Internacional... Tesoros de la Cocina Peruana y lo mejor de la Cocina Internacional...

  Tesoros de la Cocina Peruana y lo mejor de la Cocina Internacional - Ed. Visual / Pérou Tesoros de la Cocina Peruana y lo...

  30,33 €

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  Perú la Tierra del Pisco de Hans Hilburg Ed. USMP Perú la Tierra del Pisco de Hans Hilburg Ed. USMP

  Perú la Tierra del Pisco de Hans Hilburg Ed. USMP - Libro de recetas de Cócteles peruanos a base de Pisco / Perú Perú la Tierra del Pisco de Hans...

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  Ceviche Cuisine Péruvienne - Martín Morales Ed. Marabout Ceviche Cuisine Péruvienne - Martín Morales Ed. Marabout

  En esta obra en francés, el Chef Maríin Morales nos invita a descubrir los sabores peruanos revelándonos los secretos de la cocina del Perú. Nos entrega las recetas tradicionales heredadas de su familia así como sus más bellas creaciones. De las barbacoas inspiradas del street food a las ensaladas más refinadas de quinua, Ceviche nos hace descubrir el... En esta obra en francés, el Chef...

  18,86 €

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  La Cuisine du Pérou à Paris - Lourdes Pluvinage, Alonso Ruiz Rosas... La Cuisine du Pérou à Paris - Lourdes Pluvinage, Alonso Ruiz Rosas...

  El libro "La Cuisine du Pérou à Paris" es una colección de recetas peruanas en francés para los amantes de la cocina que quieren preparar en Francia y Europa platos tradicionales y contemporáneos de la cocina peruana mestiza y milenaria. La experiencia parisina de los autores permite que se presentan, por ejemplo, recetas del restaurante El Plcaflor desde... El libro "La Cuisine du Pérou à...

  13,98 €

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  Panes del Perú, El encuentro del maíz y el trigo - Andrés Ugaz Cruz... Panes del Perú, El encuentro del maíz y el trigo - Andrés Ugaz Cruz...

  Panes de todas las formas, sabores y colores. Panes y más panes para todas las ocasiones y emociones: panes festivos y sacros. Ugaz Cruz, tesonero panificador autor del libro, describe la gran variedad de panes solo producidos en regiones como el Perú. Panes de todas las formas, sabores y...

  36,97 €

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  Lima Cocina Peruana - Virgilio Martinez - Ed. Neo Person Lima Cocina Peruana - Virgilio Martinez - Ed. Neo Person

  Lima Cocina Peruana - Virgilio Martinez Ed.Neo Person Lima Cocina Peruana - Virgilio...

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  Los Secretos del Pisco - Mario G. Vingerhoets Pflucker Ed. USMP Los Secretos del Pisco - Mario G. Vingerhoets Pflucker Ed. USMP

  Los Secretos del Pisco - Mario G. Vingerhoets Pflucker Ed. USMP Los Secretos del Pisco - Mario G....

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  De Tamales Y Tamaleros - Humberto Rodriguez Ed. U. San Martin de... De Tamales Y Tamaleros - Humberto Rodriguez Ed. U. San Martin de...

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  Cronicas Gastronomicas - Jorge Salazar Ed. USM Cronicas Gastronomicas - Jorge Salazar Ed. USM

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  Chicha Peruana - Rafo Leon Ed. USMP Chicha Peruana - Rafo Leon Ed. USMP

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