Harina para Tamal ( de Maíz Mote) La Latina / Perú Harina para Tamal ( de Maíz Mote) La...
El aji amarillo, o aji escabeche, conocido por utilizarse en muchas de nuestras deliciosas recetas peruanas, el cual le da ese sabor picante tan especial que caracteriza la sazón de la comida peruana. VALLE FERTIL te lo brinda envasado y cortado en rodajas para su facil uso y almacenamiento. El aji amarillo lo puede utilizar para realizar piqueos,... El aji amarillo, o aji escabeche,...
El Polvo de Maíz Morado, naturalmente de color violeta, es un superalimento peruano muy rico en antioxidantes y antocianinas. Utilice este Polvo de Maíz Morado para preparar, dar color y enriquecer tus pasteles y postres. Este alimento libre de gluten facilitará la circulación sanguínea y ayudará a controlar el nivel de colesterol. Este Polvo esta... El Polvo de Maíz Morado, naturalmente...
Maíz Chullpi frito y salado aperitivo (Maíz Chullpi) Villa Natura / Snack Peruano / Perú Maíz Chullpi frito y salado aperitivo...
Choclo desgranado (Maíz Choclo en granos) Valle Fertil / Perú Choclo desgranado (Maíz Choclo en...
El Aji Panca es también conocido comol ají colorado. El Aji Panca es de un color granate oscuro y es utilizado en muchos platos criollos del Perú como por ejemplo en el aderezo para los anticuchos, carapulcra, adobo, escabeche, olluquito y muchos más. El Aji Panca es también conocido...
El Ají Mirasol Entero es el nombre del Ají Amarillo cuando ha sido secado al sol. Por lo tanto, se puede conservar durante mucho tiempo sin perder ni el picante ni el sabor. Después de preparar estos Ajíes Mirasol enteros, los utilizarás para condimentar muchos platos y salsas de la cocina peruana como el Ají de Gallina donde domina el sabor concentrado... El Ají Mirasol Entero es el nombre...
El Maíz Morado es una variedad de maíz cultivada en los Andes. De color morado, este maíz violeta se utiliza para preparar una deliciosa y refrescante bebida muy nutritiva, la Chicha Morada, así como un sabroso postre, la Mazamorra Morada. El maíz morado favorece la circulación sanguínea ya que es una excelente fuente de antocianinas, el pigmento violeta... El Maíz Morado es una variedad de...
El Aji Panca es también conocido comol ají colorado. El Aji Panca es de un color granate oscuro y es utilizado en muchos platos criollos del Perú como por ejemplo en el aderezo para los anticuchos, carapulcra, adobo, escabeche, olluquito y muchos más. El Aji Panca es también conocido...
Maíz nativo de los Andes. El nombre quechua Pescorunto significa huevo de ave, en alusión al jaspeado púrpura de sus granos. La producción de Jora (germinado) para chicha es un proceso ancestral que incrementa el valor nutricional de los granos de maíz. El proceso de tostado se utiliza ancestralmente en el mundo Andino para conservar y aprovechar las... Maíz nativo de los Andes. El nombre...