Mamá Yo No Quiero ser Gastón - Ignacio Medina Ed. Planeta / Pérou

Ver más grande

Mamá Yo No Quiero ser Gastón - Ignacio Medina Ed. Planeta / Perú

Name: Mamá Yo No Quiero ser Gastón - Ignacio Medina Ed. Planeta / Perú
Brand: ED. PLANETA
SKU: LIBCVIMMNG-1U
Price: 15.64 EUR
Availability: InStock

Código del Artículo : LIBCVIMMNG-1U

Condición : Nuevo

“La reflexión sobre los caminos, los retos, los anhelos, las contradicciones, las glorias y las miserias que enmarcan los ritmos de la cocina peruana en su trayecto hacia el futuro”, es uno de los propósitos del libro de Ignacio Medina, “Mamá, yo no quiero ser Gastón”.

Más detalles

1 Artículo artículos en stock

Enviar a un amigo

Enviar a un amigo

Mamá Yo No Quiero ser Gastón - Ignacio Medina Ed. Planeta / Perú

Mamá Yo No Quiero ser Gastón - Ignacio Medina Ed. Planeta / Perú

“La reflexión sobre los caminos, los retos, los anhelos, las contradicciones, las glorias y las miserias que enmarcan los ritmos de la cocina peruana en su trayecto hacia el futuro”, es uno de los propósitos del libro de Ignacio Medina, “Mamá, yo no quiero ser Gastón”.

Recipiente :

Nombre de tu amigo ^* :

E-mail de tu amigo ^* :

^* Campos obligatorios

total Cancelar

Imprimir

15,64 € con IVA

Cantidad:

¡ Entregamos a 45 países !

Entrega a 45 Paíces

Más

Recién salido del horno de la editorial Planeta, el autor parte con la historia de Lucas, “un niño crecido con una idea fija en la cabeza desde bien chico: llegar a ser cocinero. Es un ave extraña en el paraíso de la gastronomía peruana, también una anomalía en un universo inundado de aspirantes a cocineros –hay quien habla de 80.000estudiantes- que aspiran mayoritariamente a vestirse de blanco para poder parecerse a su ídolo, Gastón Acurio”. Ignacio Medina, visitó durante “casi ocho años escuelas” de cocineros. En una de ellas conoció a “Lucas, el primer estudiante con el que hablé decidido a ser profesional porque vivía desde niño una historia de amor con la cocina. Nada más. Él no quiere tener restaurantes en todo el mundo, presentar un programa de televisión o levantar la bandera del Perú allá donde vaya. Lucas no quiere ser Gastón; sólo aspira a ser cocinero”.