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Bebidas, brebajes y pócimas del Perú explora la historia y los secretos de las bebidas emblemáticas del Perú. Desde las tradicionales chichas hasta jugos y ponches, la obra conecta cada receta con su contexto histórico y cultural. Con 40 recetas, invita a revivir estos sabores ancestrales en casa, celebrando un legado culinario que sacia la sed y enciende la inspiración desde tiempos inmemoriales.
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Bebidas, brevajes y pócimas del Perú - Teresina Muñoz-Nájar - Ed. Edelnor
Bebidas, brebajes y pócimas del Perú explora la historia y los secretos de las bebidas emblemáticas del Perú. Desde las tradicionales chichas hasta jugos y ponches, la obra conecta cada receta con su contexto histórico y cultural. Con 40 recetas, invita a revivir estos sabores ancestrales en casa, celebrando un legado culinario que sacia la sed y enciende la inspiración desde tiempos inmemoriales.
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