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Aceitunas Botija Extra sin hueso Huerto Mejía 220g
Aceitunas peruanas de Botija en...
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PROVENZAL
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Ají de Gallina Provenzal 100g Ají de Gallina Provenzal 100g
El Aji de Gallina es uno de los platos típicos peruanos de orígen Limeño. Surgió en los años 1900 en Lima, producto de la creatividad e ingenio peruano, como plato de entrada, servido sobre papas, decorado con aceitunas negras de botija y huevo cocido. Con el pasar del tiempo, el Aji de Gallina pasó a convertirse en plato principal, sirviéndose acompañado... El Aji de Gallina es uno de los...
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Arroz con Pollo Provenzal 58g Arroz con Pollo Provenzal 58g
El Arroz con Pollo del Perú difiere al de otros paises por el color verde debido al culantro que se usa en su preparación. Según la Historia de la Gatronomía Peruana, se cree que el Arroz con Pollo sería una alternativa al Arroz con Pato que se prepara en el norte del Perú (Chiclayo). Con El Arroz con Pollo Provenzal preparamos de una manera fácil y... El Arroz con Pollo del Perú difiere...
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Carapulcra Provenzal 150g Carapulcra Provenzal 150g
La Carapulcra es un tipo de gastronomía del Perú precolombino. Este plato es uno de los más antiguos de Peru. Su nombre deriva de “kalas”, piedras calientes. Los antiguos peruanos desde hace milenios comían papa seca, que es la papa deshidratada y con ella preparaban La Carapulcra o Kalapurca, en quechua, que originalmente se hacía en ollas de barro. La Carapulcra es un tipo de...
4,17 €¡Producto Disponible! -
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Cau Cau Provenzal 60g Cau Cau Provenzal 60g
Según una teoría el Cau Cau tiene origen limeño y se lo debemos a alguna mano morena que al no poder darse el lujo de hacer perder las vísceras de la res, ideó la manera de darle buen sabor con los productos peruanos que tenía a la mano: el ají amarillo, las papitas, la hierbabuena. Varios cientos de años después es uno de nuestros platos criollos... Según una teoría el Cau Cau tiene...
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Cebiche Provenzal 30g Cebiche Provenzal 30g
El Cebiche es el plato más famoso de Perú y uno de los representantes más importantes de la Gastronomía Mundial. Hay muchas teorias acerca del origen del nombre de este plato, pero sea cualquiera la procedencia o la forma de llamarlo, lo cierto es que todos están de acuerdo que es un plato suculento, aromático, sabroso, chispeante, vigorizante y peruano. El Cebiche es el plato más famoso de...
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Olluquito Provenzal 78g Olluquito Provenzal 78g
Olluquito Provenzal hace que sea rápido y fácil preparar el plato peruano llamado Olluquito. El sobre contiene un preparado listo para usar a base de Olluco deshidratado y de todas las especias peruanas que le dan sabor a este plato. Simplemente añade el contenido de este sobre a tus trocitos de carne mientras se cocinan y sirve el Olluquito con arroz... Olluquito Provenzal hace que sea...
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Picarones Provenzal 165g Picarones Provenzal 165g
Se dice que fueron un intento de imitación de los "buñuelos" españoles que consumían los conquistadores. Los Picarones Provenzal nos permiten saborear unos deliciosos picarones en cualquier parte del mundo que estemos. Se dice que fueron un intento de...
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Salsa Huancaína Provenzal 64g Salsa Huancaína Provenzal 64g
El orígen de la Huancaina no es muy lejano. Cuando se construía y empezaba a usar la vía del ferrocarril del centro en Peru, las mujeres huancaínas, comerciantes hábiles y oportunas, ofrecían viandas a los obreros. Entre estos destacó siempre la papita a la que adicionaban una mezcla de aji y queso molidos en morteros." La papa de la Huancaína " decían... El orígen de la Huancaina no es muy...
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Salsa Ocopa Provenzal 70g Salsa Ocopa Provenzal 70g
Las papas a la Ocopa o símplemente Ocopa, es un entrada típica y tradicional de la gastronomía del Perú. Sus orígenes se ubican en la ciudad de Arequipa en la sierra sur del país. Dicen que la Ocopa es una adaptacion de la conocida Papas a la Huancaina. La Ocopa es un plato muy agradable y de fácil preparación sobre todo si se usa la Ocopa Provenzal. Las papas a la Ocopa o símplemente...
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