Variedad originaria de Burdeos,...
El Ají Criollo es una salsa picante con textura cremosa muy popular en Perú, elaborada principalmente con ají amarillo y huacatay. Esta salsa se utiliza como condimento y acompañamiento en varios platos peruanos como el Pollo a la brasa o el Arroz con pollo. El Ají Criollo es una excelente opción para realzar los sabores característicos de los platos... El Ají Criollo es una salsa picante...