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King Kong

El King Kong es un postre emblemático del norte de Perú, conocido por su apariencia robusta y su deliciosa combinación de texturas y sabores. Su nombre único es el resultado de la creatividad de los peruanos.

El King Kong peruano fue creado por la Sra. Victoria Mejía de García en la década de 1920, en la ciudad de Lambayeque. Ella fabricaba y v...

El King Kong es un postre emblemático del norte de Perú, conocido por su apariencia robusta y su deliciosa combinación de texturas y sabores. Su nombre único es el resultado de la creatividad de los peruanos.

El King Kong peruano fue creado por la Sra. Victoria Mejía de García en la década de 1920, en la ciudad de Lambayeque. Ella fabricaba y vendía dulces tradicionales para ayudar a los menos afortunados, especialmente a los ancianos. Entre sus dulces, destacaba un alfajor de gran tamaño y sabores variados. En ese momento, la famosa película King Kong se proyectaba en la ciudad y debido a la forma y tamaño del alfajor, la gente lo asoció con la figura del gorila, dándole el nombre de King Kong.

El King Kong tiene una apariencia sólida y consistente, pero su textura y sabor son delicados y deliciosos. Está compuesto por dos galletas rellenas de manjar blanco, también conocido como dulce de leche. Las galletas son crujientes y las capas de manjar blanco le dan un toque dulce y suave.

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