ALCLLMC070-1U
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Elaborado a partir de un gin destilado con Pisco Quebranta, el Gin Mulberry & Coca combina los ricos sabores de las moras andinas y las hojas de coca amazónicas, realzados por un toque de miel silvestre. Ofrece notas intensas de chocolate aterciopelado, moras y especias picantes, con un final cálido y complejo. Los alcaloides han sido eliminados de las hojas de coca antes de la maceración.
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Historia y Orígenes
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El Mulberry & Coca Gin Liqueur es una creación única de la destilería London to Lima, que combina la artesanía británica con las riquezas naturales del Perú. Este gin, elaborado a base de uvas Quebranta cultivadas en los valles andinos, está inspirado en los sabores auténticos y las tradiciones del país. Cada botella cuenta una historia arraigada en los paisajes diversos del Perú, desde la selva amazónica hasta las montañas de los Andes. Este licor ha recibido una medalla de oro en la prestigiosa competencia International Wine & Spirits Competition de Londres, reconociendo su excelencia y originalidad.
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Especificaciones
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Elaborado artesanalmente, el Mulberry & Coca Gin Liqueur es el resultado de una maceración excepcional. Combina una base de gin destilada a partir de uvas peruanas con:
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- Agua de manantial glaciar andina,
- Miel silvestre,
- Moras peruanas cosechadas a mano,
- Hojas de coca amazónicas cuidadosamente seleccionadas (trazas mínimas de alcaloides que han sido extraídos).
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El licor evoluciona con el tiempo, tanto en sabor como en color, al igual que un buen vino. Cada botella es el resultado de un proceso meticuloso, desde la baya hasta la botella.
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Nota de Cata
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Aroma: Un bouquet goloso de frutas negras maduras, realzado por notas herbáceas y especias como canela y cacao.
Sabor: Una textura lujosa y aterciopelada, con sabores complejos y equilibrados. Las notas dulces de moras y cerezas se mezclan con chocolate negro intenso y toques de kirsch. Chispas de pimienta rosa (Molle) y cáscaras de cítricos aportan una vivacidad refrescante.
Final: Un calor persistente, envuelto en terciopelo achocolatado, con un sutil amargor que evoca las hojas de coca.<
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Recomendaciones de Consumo
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Este gin licor se puede disfrutar de varias maneras:
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Puro: Servido solo, después de una comida, o ligeramente enfriado con hielo para apreciar plenamente sus matices.
En cócteles:
- Andean Negroni: Un giro andino inspirado en el clásico italiano.
- Inka Bramble: Fácil de preparar, este cóctel resalta los sabores de bayas y especias.
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Consejos de Conservación
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Conserva la botella protegida de la luz solar directa para preservar la riqueza de los sabores y la evolución natural del licor.
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Con el Mulberry & Coca Gin Liqueur, déjate transportar al corazón de los sabores peruanos,
una experiencia sensorial que combina suavidad y audacia.
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Ingredientes:
50ml de London to Lima Gin
30ml de London to Lima Mulberry & Coca Gin Liqueur
25ml de jugo de limón
15ml de jarabe de azúcar
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Preparación:
1. Agita el London to Lima Gin, el jugo de limón y el jarabe de azúcar con hielo en una coctelera.
2. Cuela la mezcla en un vaso lleno de hielo triturado.
3. Rocía por encima el London to Lima Mulberry & Coca Gin Liqueur.
4. Añade un toque de soda o agua con gas.
5. Decora con moras frescas y una hoja para un acabado elegante.
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¡Disfruta de este refrescante cóctel que te transporta de Londres a Lima!