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Maíz morado Sabor y Sazón 400g - Caja de 24

Name: Maíz morado Sabor y Sazón 400g - Caja de 24
Brand: SABOR Y SAZÓN
SKU: GRNSSMM400-24P
Price: 53.38 EUR
Availability: OutOfStock

Código del Artículo : GRNSSMM400-24P

Condición : Nuevo

Maíz morado (Zea Mayz) para Chicha y Mazamorra Morada El Plebeyo / Perú

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Maíz morado Sabor y Sazón 400g - Caja de 24

Maíz morado (Zea Mayz) para Chicha y Mazamorra Morada El Plebeyo / Perú

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El maíz morado es una mutación genética del maíz. Florece cultivado o en estado silvestre en diversos lugares de América. El maíz morado se cultivaba en el Perú en épocas prehispánicas y era conocido como moro sara o kulli sara. Lo cultivan también los campesinos de Yucatán y las tribus indígenas Hobi y Navajos en los Estados Unidos. Sin embargo, es el Perú donde su cultivo está más extendido y donde es empleado masivamente.

Existen diversas variedades de maíz morado tales como el Morado Canteño, el Morado Mejorado, Morado Caraz, usado para siembra en sierra., Arequipeño, variedad tradicional, Cuzco Morado y el Negro de Junín que crecen entre los 1 200 a 4 000 m.s.n.m.