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Amarillín es la nueva base de ají amarillo peruano de la famosa marca peruana Sibarita, ideal para ayudarte a preparar tus platos favoritos como Ají de Gallina, Papa a la Huancaina y Cau Cau y esto ¡SIN PICANTE! Amarillín es un producto 100% natural fácil de usar que conserva todo el sabor y aroma del Ají Amarillo del Perú.
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4 papas amarillas, 1/4 de cebolla roja, 200 gr de queso fresco, 1/2 paquete de galleta de soda, 2 sobres de Amarillin, 1 sobre de Ajos, 1/2 taza de leche fresca, 1/4 taza de aceite vegetal, sal al gusto, pimienta al gusto, 2 huevos duros, 4 aceitunas y lechuga fresca.
Cocinar las papas, pelarlas y cortarlas en rodajas gruesas, disponerlas en un plato.
Freir la cebolla y ajos, luego agregar el amarillin. Agregarles el queso fresco, las galletas de soda y la leche. Licuar la mezcla generando una salsa cremosa.
Bañar con esta salsa las papas y decorar con la lechuga, los huevos en tajadas y las aceitunas despepadas.
Amarillín Ají Amarillo sin picante Sibarita / Sabor del Perú Amarillín Ají Amarillo sin picante...